在加拿大紐芬蘭離陸地約200海里的大洋，你會看到純凈、潔凈的北大西洋水域。這一帶水溫常年冰冷，巨大的冰山隱約可見，這里有加拿大久負盛名的黃尾鰈魚，它們游弋在世上富饒的漁場之一。

以先進的、現(xiàn)代的船隊捕撈野生的黃尾鰈，帶給你美味、多樣的白肉魚。不論何時我們都保持高的環(huán)保標準，采取嚴格、負責任的捕撈方式，并采用先進的技術，以提供更好的、可持續(xù)供應的魚。

先進的現(xiàn)代船隊，在海上捕撈、冷凍黃尾鰈魚—整個過程在90分鐘之內。這就鎖住了美味，意味著你總能得到新鮮的魚。

黃尾鰈魚沒有異味，帶點淡淡的甜味。因為你得到的是極佳狀態(tài)時的魚，你的顧客因此每次都會享用新鮮、垂涎欲滴的口感。

在海上冷凍魚，延長了保質期—所以我們的魚的質量甚至可以等同于等地捕撈的最新鮮的扁平魚類。

鰈魚的有點：

深海鰈魚市場上并不多見！ 鰈魚營養(yǎng)僅次于銀鱈魚，而且肉質鮮嫩，其中DHA和EPA含量很高，消化吸收率能達95%。